Rólunk
Rubin Pékség
A Rubin Pékség 1993-ban kezdte meg működését. A vállalkozás 100% magyar tulajdonban van.
Néhány hónap elteltével a vállalkozás növelni tudta piaci jelenlétét. A kezdetekben mindössze 16 fajta pékáruból álló választék néhány éven belül közel 100-ra gyarapodott.
További néhány év elteltével a Rubin szálloda területén működő üzem mérete már nem tudta kiszolgálni a vevők megnövekedett igényeit.
A Rubin-Pékség Kft. 2005-től már a saját tulajdonában levő, 1939-ben épült tradicionális pékség épületében, külső és belső felújítást követően, kibővített gépparkkal működik tovább.
A Rubin-Pékség Kft. frissáru üzemében a mai napig megőrizte kézműves jellegét, a kínálatban sok olyan termék van, amit az országban más vállalkozás nem készít.
Ezek közé tartoznak hagyományos, de innovatív termékek is (pl. szőlőmaglisztes) rendelkezésre állnak.
A friss péksüteményekhez használt gyümölcsös töltelékek is az üzemben készülnek, kiváló minőségű fagyasztott és friss alapanyagokból.
A termékek tartósítószerek és mesterséges színezékek nélkül, a kenyerek természetes kovásszal készülnek. A péküzem közel folyamatos termeléssel, napi három frissáru kiszállítással szolgálja ki vevőkörét.
A vállalkozás termelésének legnagyobb részét a leveles tésztából készült sós és édes finompékáruk adják.
Az új üzemben megőrizzük a frissáru üzem hagyományos értékeket képviselő kézműves pékáruk jellemzőit, azonban több kézi gyártási mozzanatot gépesítünk. Ezáltal az új üzem egészen a félkész termék készültségi fokig kiváló, a kézi gyártás minőségével összemérhető minőségben, a töltött tésztatáskák mellett készít olyan töltött pékárukat is, amelyek a pékségünk szortimentjében jelenleg is megtalálhatók. A gyorsfagyasztás és a szakembereink által kialakított legmagasabb élelmiszer-biztonsági és élelmiszer-minőségi követelmények biztosítása mellett, fagyasztva kerülnek partnereinkhez. Élelmiszer-előállító üzemünk európai uniós engedélyezési számmal rendelkezik, megfelelve a legmagasabb élelmiszer-biztonsági követelményeknek.
Igazi ízek, tiszta alapanyagok
Hiszünk abban, hogy a jó péksüteményhez nincs szükség mesterséges adalékokra.
Csak kiváló alapanyagokkal, természetes kovásszal és időtálló technológiával dolgozunk, hogy Ön a legjobbat kapja.
Péksüteményeink mesterséges tartósítószerek nélkül készülnek, így garantáltan a legjobb minőséget élvezheti
A legjobb minőségű természetes hozzávalók kerülnek a sütőnkbe – ettől lesz minden falat különleges
A kovász türelmet és hozzáértést igényel – mi pedig minden nap megadjuk neki, amitől termékeink valóban különlegesek lesznek
Amióta felfedeztem a Rubin Pékséget, máshova már nem is megyek. A minőség, a frissesség és az ízek verhetetlenek!
Tradíciók és fejlett technológiák egyensúlya
Kézművesség modern köntösben
Új üzemünk megőrzi a kézműves pékáruk hagyományos értékeit, miközben több kézi gyártási folyamatot is modernizálunk gépesítéssel.
- Hagyomány és innováció egyensúlya
- Kiváló minőségű töltött pékáruk
- Gyorsfagyasztás a maximális frissességért
- Megfelelés a legmagasabb szabványoknak
